Đoàn đã tiến hành kiểm tra thực tế tại trường Mầm non Tiên Kiều và Mầm non Việt Hồng, Mầm non Hùng An, nội dung kiểm tra tập trung vào việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm như: hồ sơ pháp lý, giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm, điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị, nguồn gốc nguyên liệu, quy trình chế biến, bảo quản thực phẩm cũng như kiểm thực ba bước và lưu mẫu thức ăn.
Kiểm tra tại trường Mầm non Tiên Kiều
Kiểm tra tại trường Mầm non Việt Hồng
Qua kiểm tra các nhà trường cơ bản chấp hành tốt các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm, điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị dụng cụ được đảm bảo, nguồn gốc thực phẩm rõ ràng, quy trình chế biến, bảo quản thực phẩm thực hiện đúng quy định. Công tác kiểm thực ba bước và lưu mẫu thức ăn được các nhà trường duy trì nghiêm túc .
Thông qua kiểm tra nhằm đánh giá thực trạng công tác đảm bảo an toàn thực phẩm, tại các bếp ăn tập thể trong trường học, kịp thời phát hiện, chấn chỉnh và xử lý các vi phạm (nếu có) góp phần bảo vệ sức khỏe cho học sinh và nâng cao hiệu quả công tác quản lý nhà nước trong lĩnh vực an toàn thực phẩm.
